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いろんなパンケーキを食べに行こう

アフタヌーンティーのひとときに

西洋ではアフタヌーンティーと呼ばれる文化があり、午後のお茶の時間はとても重要視されてきました。日本でもお洒落なカフェに行けば、アフタヌーンティーを手軽に味わえるセットメニューなども用意されているでしょう。初めて見る人にとっては西洋のマナーに首を傾げ、何から手を付ければよいのかが分からなくなってしまうこともあるかもしれません。しかしどんな文化のどんな午後の過ごし方であろうと、自分がリラックスして楽しむことが大切です。美味しいお茶とスイーツを頂きながら、自分の時間と落ち着いた雰囲気を味わいたいものです。

優雅な午後のひと時を楽しみたいとき、そんなアフタヌーンティーが楽しめるお洒落なカフェに立ち寄ってみるのも良いでしょう。自宅で自分のためだけにスイーツを用意してみるのも悪くありません。しかしもう少し肩の力を抜いて午後を穏やかに過ごしたいというのであれば、パンケーキを食べに行ってみるのもお勧めです。アフタヌーンティーほど肩肘張らず、けれど確実にお洒落な気分を味わうことができるでしょう。今は流行りの人気スイーツでありながら、日本人の誰にでもなじみ深いホットケーキに近いイメージもあります。それだけでもずいぶんと手軽なイメージが引き起こされますが、今人気のカフェで提供されるパンケーキには様々な工夫が施され、トッピングも豊富に用意されています。シンプルにバターとハチミツだけで味わうのもいいですが、アイスクリームやチョコレートソースで彩りを添えたり、フルーツや色とりどりのジャムを盛り付けたりと、豪勢なデザートにするのもいいでしょう。そして完全なお洒落メニューとして様変わりしたパンケーキの隣にどんな飲み物を置くかによっても気分は盛り上がるものです。

アフタヌーンティーの文化に便乗し、シンプルな紅茶を用意するのも悪くありません。紅茶はただ一杯を添えるより、可愛らしいポットとカップをセットにした方が見た目にも愛らしく、楽しめます。意外と相性が良いのはコーヒーです。甘さの中にビター感をプラスしたいときにはもってこいの一品でしょう。コーヒーのほろ苦さは料理とは合わせにくいかもしれませんが、パンケーキとの相性は抜群です。紅茶にするかコーヒーにするか、その時々の気分によって変えてみるのも楽しいでしょう。優雅な午後のひと時は、紅茶やコーヒーの風味に癒されながら、自分へのご褒美タイムを満喫してみませんか。